Ваш консультант по вопросам здоровья
  • пользователей 105 пользователей
  • публикация 751 публикация
  • вопроса 93 вопроса

Полезные советы

1757 человек прочитали статью
0

Диета для больных атеросклерозом

26.04.2013
Диета для больных атеросклерозом
Принято считать, что атеросклероз – это заболевание стариков, на самом деле это не так. Атеросклероз – это обменно-сосудистое заболевание, болеть которым можно и в молодом возрасте. К счастью, процесс отложения холестерина обратим, холестериновые массы рассасываются при условии активного образа жизни и ограничении потребляемых жиров. Для выведения из организма накопившегося холестерина, была разработана специальная диета.

Чтобы обогатить организм аминокислотами, способными растворять жиры, в рационе больного обязательно должен быть творог. Это могут быть сырники, пудинги, запеканки. Приблизительная норма творога – 250 г в день.

Поговорим о первых блюдах, они должны присутствовать на вашем столе каждый день. Полезны молочные, овощные, фруктовые супы. Можно готовить привычные для вас первые блюда, единственная поправка – заменить мясной бульон овощным. В жаркое время года приветствуются окрошки, свекольники и другие холодные первые блюда.

Мясо для приготовления вторых блюд должно быть нежирным. Подойдет говядина, постная курица. Потреблять мясо лучше всего в отварном виде, в первой половине дня, или в обеденное время. Больным атеросклерозом достаточно есть мясо 2 раза в неделю.

Рыба, ее можно есть каждый день. Следите за нормой, ежедневная порция не должна превышать 300г . Рекомендованы нежирные сорта рыб: сельдь, треска, судак, минтай, хек). Рыбу употребляют в отварном, запеченном виде, изредка можно побаловать себя кусочком рыбки, поджаренным на растительном масле.

Отдайте предпочтение черному и серому хлебу. Очень полезен хлеб с отрубями, в нем есть фосфор, железо, кальций, соли магния, витамин В. А вот в белом хлебе таких важных элементов нет. Свежий хлеб лучше слегка подсушить. Ежедневная норма потребления хлеба не должна превышать 400г.

Чай и кофе – полезные стимулирующие напитки. Однако злоупотреблять ими не стоит. В больших количествах они возбуждают желудочную секрецию при пониженной кислотности, нервную и сердечно-сосудистую системы. Больным атеросклерозом пойдет на пользу отвар шиповника. В этом напитке много витамина С, который препятствует отложению холестерина на стенках сосудов. Кроме витамина С, в отваре шиповника содержится витамин Р, он стимулирует работу капилляров.

Зелень и овощи можно есть без ограничений. Овощи употребляют в любом виде: сырые, отварные, запеченные. В сезон ешьте ягоды и фрукты, это и вкусно, и полезно. В холодное время года балуйте себя бананами, яблоками, цитрусовыми, ананасами.

Следите за добавками к пище. Приправы должны быть натуральными. Это могут быть сушеные травы, чеснок, свежая зелень, лук-перо. С солью стоит быть осторожными, ее должно употребляться не более 0,5 чайной ложки в сутки. Здоровому человеку рекомендовано выпивать 2-2,5л воды в день. Определить вашу норму поможет врач. Количество потребляемой жидкости зависит от работы ваших почек.

Этой диеты стоит придерживаться, как людям с диагнозом атеросклероз, так и тем, у кого наблюдается предрасположенность к данному заболеванию.

  • Поделиться:

Если вам помогла или понравилась наша информация на сайте, пожалуйста, оставьте ваш комментарий к прочитанной статье, для нас он очень важен.

Вся информация, находящаяся на сайте, защищена Международными законами об авторском праве и является собственностью интернет-журнала «МедОтветы.ру». Попытки несанкционированного использования материалов преследуются в судебном порядке. При перепечатке ссылка на «Medotvety.ru» обязательна.

Внимание! Информация, опубликованная на сайте, предназначена ТОЛЬКО для ознакомления и НЕ ЗАМЕНЯЕТ квалифицированную медицинскую помощь! Обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Смотреть все 43Другие публикации автора Катерина Урман

Оценки Публикация Дата Статус Прочитано
0
Ваш могучий потенциал. Виагра, описание лекарственного препарата.
22.03.2013
активна 2054 ч.
0
Какие бывают выделения во время беременности.
21.04.2013
активна 1918 ч.
0
К чему может привести недосыпание
23.04.2013
активна 7728 ч.

Комментариев к статье Диета для больных атеросклерозом пока нет, оставьте свой отзыв первыми!


Ваш комментарий будет опубликован на сайте после проверки модератором

Ваше Имя

E-mail

Имя первого космонавта? (анти-спам)

Отправить сообщение

Добавить видео или фото

Видео (Youtube) ?

Прикрепить изображения

Другие статьи рубрики "Полезные советы"

Анальная трещина, как лечить?

Анальная трещина, как лечить?

Анальная трещина, относится к хирургическим заболеваниям и требует квалифицированного подхода в выборе средств и методов…
Как правильно лечить запор

Как правильно лечить запор

В соответствии с природным рефлексом, опорожнения толстой кишки организма человека, должно быть ежедневным и регулярным.…
Панариций. Особенности и осложнения

Панариций. Особенности и осложнения

Даже самые, казалось бы, безобидные ранки и ссадины, могут привести к опасному заражению крови и очень серьезным…
Как правильно лечить парапроктит.

Как правильно лечить парапроктит.

Парапроктит, воспалительное заболевание, которое нуждается в срочном оперативном вмешательстве со стороны медиков.…
Как правильно голодать? Плюсы и минусы голодания.

Как правильно голодать? Плюсы и минусы голодания.

Голод — это естественная реакция организма на недостаток пищи. Кроме того, голод является природным регулятором…
Болезни суставов: что рекомендуют врачи?

Болезни суставов: что рекомендуют врачи?

Непростой диагноз в заболевании суставов, специалисты ставят ежегодно тысячам людей. Каждый третий, в возрасте 60 лет,…
Добавить статью Медицинская полка

Подписка на новые статьи

Будьте в курсе последних публикаций сайта МедОтветы!

Вы можете подписаться на еженедельные новости, аналитические материалы и интересные темы.

Укажите ваш E-mail:

Подписаться

Активные пользователи

хочу проконсультироваться по больной старой маме.
Онкохирург, хирургическое лечение рака, удаление злокачественных опухолей

Новое в дневниках