Какой фермент помогает нейтрализовать алкоголь в организме человека

Когда человек выпивает алкоголь, организм сразу начинает работать в усиленном режиме, пытаясь быстрее вывести его. За расщепление этанола отвечают ферменты. Их действием обуславливается тот факт, что одни люди могут выпить больше спиртного, а другие сразу ощущают сильное опьянение. Но, какой именно фермент расщепляет этанол?

Ферменты, расщепляющие алкоголь в организме

СОДЕРЖАНИЕ

Алкоголь — это сильный яд, поэтому организм старается как можно быстрее нейтрализовать его действие. Расщепление этилового спирта проводится под действием двух ферментов, название которых — алкоголь-дегидрогеназы (АДГ) и ацетальдегид-дегидрогеназы (АЦДГ).

Как только в организм попадает первая доза спиртного, стартует выработка АДГ. Этот фермент расщепляет этанол на практически безвредные элементы.

Единственное исключение — высокотоксичный ацетальдегид. За его нейтрализацию отвечает АЦДГ. От того, как быстро этот фермент будет расщеплять ацетальдегид, зависит степень поражения внутренних органов.

Алкоголь-дегидрогеназа способна расщеплять этанол крепостью 57% со скоростью 28,9 гр/час. Ее синтезирует печень в очень большом количестве, еще немного фермента производят ткани желудка.

Хотя единственная функция этого фермента в организме — это усвоение этанола, он также вырабатывается у лошадей и всех остальных млекопитающих. Объяснением такого факта может служить то, что бактерии в ЖКТ выделяют ничтожные дозы этилового спирта.

У некоторых людей наблюдается нехватка АЦДГ или полное его отсутствие, вызванная генетической мутацией. Это обуславливает непереносимость алкоголя, которая выражается в покраснении кожи и тела, повышении температуры из-за скопления ацетальдегида.

Процессы преобразования этанола

Процесс преобразования алкоголя в организме происходит поэтапно:

  • Расщепление этанола до безвредных веществ и ацетальдегида.
  • Преобразование ацетальдегида в уксусную кислоту.
  • Разложение уксуса на углекислый газ и воду.

Под действием алкоголь-дегидрогеназы спиртное перерабатывается до относительно безвредных веществ и токсичного ацетальдегида. У мужчин этанол подвергается частичной переработке уже в желудке. В результате меньшее количество алкоголя попадает в тонкий кишечник, откуда происходит его всасывание в кровь.

Схема расщепления алкоголя в организме

В женском организме желудок вырабатывает меньше алкоголь-дегидрогеназы. Поэтому больше этанола в итоге всасывается из кишечника в кровь. Этим объясняется тот факт, что женщины быстрее достигают состояния опьянения.

До 5% этанола выводится из организма с мочой, потом и в процессе дыхания — этот специфический запах в народе называется «перегаром». Оставшийся объем алкоголя переваривается в различных тканях при помощи АЦДГ, которая преобразует токсичный ацетальдегид до безвредной уксусной кислоты.

Если метаболизм не нарушен, уксус в дальнейшем быстро превращается в двуокись углерода и обычную воду. При этом выделяется 7 калорий на 1 гр спирта. Они либо расходуются, либо откладываются в организме.

Скорость отрезвления зависит от объема выработки ферментов АДГ и АЦДГ печенью. Ускорить этот процесс невозможно ни с помощью кофе, ни с помощью каких-либо других стимуляторов. Разрекламированные таблетки помогают лишь снять симптомы алкогольной интоксикации, но они не могут помочь человеку быстрее протрезветь.

Когда алкоголь употребляет здоровый человек, его ферментативная система воздействует исключительно на выпитый напиток. Этанол, который попадает внутрь клеток, не расщепляется.

Если человек выпивает редко, то расщепление алкоголя происходит быстрее. При злоупотреблении спиртным печень начинает вырабатывать больше ацетальдегид-дегидрогеназы.

Переработка этанола ускоряется, и в организме начинает быстрее скапливаться ацетальдегид. Однако АЦДГ вырабатывается в прежних количествах и не может работать быстрее.

В результате процесс отрезвления замедляется, а токсичное вещество дольше остается в организме. Это вызывает сильную интоксикацию, которая отражается на деятельности всех органов и систем.

В первую очередь страдает печень, на которую ложится максимальная нагрузка. Одновременно ацетальдегид начинает отравлять головной мозг и разрушать нервные клетки, возникают психические отклонения.

Также страдает ЖКТ, из-за чего появляются тошнота, рвота, нарушения пищеварения. Поражение сердца и сосудов выливается в резкое повышение давления, аритмии и последующие инфаркты.

Почему алкоголь по-разному воздействует на людей?

Каждый организм обладает разной переносимостью алкоголя. В России многие думают, что способность выпивать много спиртного и сохранять трезвое состояние — это признак отменного здоровья. В действительности это обуславливается хорошей работой ферментной системы, в которой сбалансирован синтез АДГ и АЦДГ.

Люди с нормальной выработкой ферментов, расщепляющих алкоголь, пьянеют медленно, не страдают от похмельного синдрома. Их организмы перерабатывают этанол в стандартном режиме, быстро выводят отравляющий ацетальдегид.

При регулярном употреблении алкоголя в больших количествах неизбежно происходят нарушения ферментативной системы. АДГ начинает вырабатываться быстрее, ускоряя расщепление этанола до высокотоксичного ацетальдегида. АЦДГ не успевает обезвреживать его, поэтому человек начинает пьянеть раньше, а его организм при этом испытывает сильную интоксикацию.

Некоторые люди рождаются с полной непереносимостью алкоголя.

При приеме даже небольшой дозы спиртного у них возникают характерные симптомы:

  • покраснение лица или тела;
  • красные пятна на коже;
  • повышенная температура.

Такое состояние обуславливается накоплением в организме токсичного ацетальдегида. Его вызывают мутации гена, который кодирует АЦДГ. Именно этот фермент отвечает за переработку ацетальдегида.

Врожденную непереносимость этанола может также спровоцировать полиморфизм гена, который кодирует АДГ. Этот фермент ускоряет расщепление спирта до ацетальдегида.

При непереносимости алкоголя симптомы похмелья у человека появляются раньше, чем наступает сам похмельный синдром. Такое состояние может спровоцировать даже маленький бокал вина, поскольку длительное нахождение ацетальдегида в организме отравляет его, вызывает тошноту, головную боль. Если человек выпьет второй бокал вина, у него разовьется очень сильная интоксикация.

Как нейтрализовать алкоголь и помочь ферментам в праздники?

Вчера мы говорили, что новогодние праздники – это хотя и веселое, но достаточно тяжелое для нашего организма мероприятие, которое сопровождается обильными вечерними, переходящими в ночные возлияниями и обильной пищей. Подобные застолья, которые проводятся несколько дней подряд, приводят к тому, что это дает сильные нагрузки на пищеварительную систему, а также существенно напрягает печень и почки.

Особенно тяжко организм переносит на фоне такого обильного и жирного питания прием крепких алкогольных напитков. Зачастую утром после новогодней ночи или после рождественских празднований многие ощущают это на себе или наблюдают на родных. Однако, стоит помнить о том, что вред алкоголя можно уменьшить, если подавать к столу, где планируется алкогольное возлияние, правильные закуски. Врачи и диетологу говорят о том, что алкоголь вреден для организма, но если ваши праздники невозможны без приема этих горячительных напитков, в ваших силах хотя бы приуменьшить вред, который они наносят телу. Поговорим о правильных блюдах в сочетании с алкоголем.

Что поможет нейтрализовать алкоголь
Есть ряд блюд, которые при их приеме с алкоголем, помогают в более простом и легком усвоении и нейтрализации алкоголя. Прежде всего, это запеченные кусочек телятины или же индейка. Это самые лучшие виды закусок для алкогольных напитков высокой крепости (вино, коньяк, виски и т.д.) так как это нежирные белковые блюда. Они будут длительно перевариваться, будут замедлять расщепление алкоголя, который будет перерабатывать печень постепенно, не сильно перегружаясь работой. Помочь в переработке алкоголя и несколько нейтрализовать его действие помогут соленые огурчики и квашенная капуста. Прежде всего, соленые огурцы способны к подержанию водно-солевого баланса в организме, если принимать их в разумных количествах, естественно, а квашенная капуста богата на содержание витамина С и полезных для полноценного пищеварения микробов, которые помогают восстановлению баланса микробной флоры кишечника. Кроме того, овощи помогают также в усвоении мясных блюд и нормализуют моторику кишечника, которая замедляется при переваривании мясной пищи.

Салат из свеклы еще один хороший вариант закуски к алкогольным напиткам. Свекла помогает в том, чтобы отлично разгрузить организм и помочь в активизации работы желудочно-кишечного тракта. Ее обязательно нужно поставить на праздничный стол, подавая как гарнир к мясным блюдам, так как в ней достаточно много растительных веществ – биофлавоноидов, которые помогают в усилении работы печени и отделения желчи, необходимой для переваривания жиров. Полезным блюдом при приеме алкоголя будет холодец и подобные ему блюда. Продукты с содержанием желе аккуратно и деликатно обволакивают стенки желудка, активно их защищая, а за счет этого приводят к замедлению всасывания алкоголя. За счет этого вам не ударит в голову внезапное опьянение, и не будет сильного влияния на двигательную сферу, а также мыслительный процесс. Алкоголь будет перерабатываться медленнее. Также холодец помогает в усвоении кальция, а также содержит вещество, полезное для мозга – глицин, что благотворно влияет на его работу и помогает в уменьшении нервного напряжения и стресса.

Также полезными для стола с наличием алкоголя будут запеченные овощи, они содержат в своем составе много полезной клетчатки и воздействуют на организм как своего рода щетка ли веник, проходя по кишечнику, они вычищают все не полезное и отработанное, ненужное для организма, приводят к тому, что ускоряется метаболизм. Полезными для алкоголя будут и оливки, масло, которое в них содержится, помогает в нормализации пищеварения, и поэтому их можно подавать в виде закуски к алкогольным напиткам. Кроме того, оливки способны нейтрализовать опасные и токсичные для организма человека вещества, именно поэтому их очень хорошо добавлять к коктейлям с алкоголем или же вводить в состав закусок для крепких алкогольных напитков. Полезными при бурных возлияниях будут и капустные гарниры, цветная капуста, белокочанная или брокколи – все виды данных овощей помогают работать печени и нейтрализовать токсины, которые в ней формируются, а также параллельно с этим нейтрализуются еще и канцерогены.

Стоит ли применять таблетки для пищеварения?
Многие из нас перед праздником привычно идут в аптеку, запасаться особыми ферментными препаратами, которые призваны помочь в облегчении пищеварения в желудке и кишечнике, если верить навязчивой рекламе из телевизора. Но могут ли помочь при таких массовых возлияниях и обильном приеме пищи подобные препараты, реально ли они работают и помогают в усвоении повышенных объемов плотной и жирной пищи? Все-таки данные препараты относят к категории лекарств и их необходимо принимать больным людям, страдающим от проблем пищеварения, а не здоровым и молодым, которые страдают от элементарного переедания. Как же правильно? По мнению врачей диетологов и специалистов по пищеварительной системе, препараты с ферментными веществами действительно, в первую очередь предназначены для тех людей, кто страдает пищеварительными расстройствами. Но в реальности в условиях праздников и частых и обильных застолий их допустимо принимать и здоровым людям в условиях длительного переедания.

Важно только помнить о том, что принимают их зачастую неправильно, не читая инструкции и не соблюдая дозировок. Важно осознавать тот факт, что далеко не все ферментные препараты одинаковые, они могут существенно отличаться по своему составу, дозировкам и наличию определенных дополнительных компонентов. Здоровым людям в условиях переедания стоит принимать не простые ферментные препараты, а те лекарственные средства, в которых имеется еще и желчь для переваривания пищи. Именно она играет важнейшую роль в пищеварении, так как она помогает в расщеплении и переваривании жиров, а это крайне важно в условиях переедания. Однако, стоит сразу же оговориться, что при наличии камней в области желчного пузыря, наличии язвенной болезни и некоторых других заболеваний пищеварительной системы, лучше будет избегать препаратов, которые одержат желчь. Принимать ферментные препараты нужно непосредственно перед едой или в самом начале трапезы, тогда они будут работать активнее и лучше. Строго нужно следить и за дозировкой, если в инструкции указано, что необходим прием двух таблеток сразу, необходимо их принять именно так, не принимая их по одной на протяжении определенного времени.

Крайне важно в период праздничных дней не забывать и о состоянии полезных микробов кишечника, которые помогают нам в переваривании и усвоении пищи. Они также активно страдают от массовых возлияний и переедания, и играют важнейшую роль в пищеварении, освобождая организм от токсинов и синтезируя ряд необходимых организму веществ. Поэтому, даже в дни праздников необходимо ежедневно выпивать не менее одного или двух стаканов молочных продуктов или кисломолочных напитков. Можно даже перед праздниками или в период выходных пропить курс пробиотиков – это препараты с содержанием бифидобактерий и лактофлоры, которые помогут своим микробам активно подрасти.

Что нейтрализует алкоголь: список продуктов и препаратов, эффективные методы

Каждому из нас известно пагубное влияние больших порций алкогольных напитков на организм. Однако не всем и не всегда удается сдерживать себя в употреблении спиртосодержащей продукции. Поэтому возникает вопрос: что нейтрализует алкоголь в человеческом организме? Быстро протрезветь человеку важно и для улучшения общего самочувствия, и для важных дел — перед работой, управлением транспортом и проч. В статье мы представим вам ряд действенных советов.

Основы химии и биологии

Чтобы разобраться, что нейтрализует алкоголь, достаточно вспомнить школьные уроки химии. Этиловый спирт, соответственно, будет относиться у нас к классу спиртов. А нейтрализация — это взаимодействие кислоты и щелочи. Этиловый спирт не является ни тем, ни другим. Отсюда вывод — нейтрализовать его невозможно. Вы не найдете ни одного препарата, способного это сделать.

Так что же предпринять, как нейтрализовать запах алкоголя, его воздействие на человеческий организм? Выход тут только один — ускорить распад вещества. Этим в человеческом организме занимается печень, вырабатывающая специальные ферменты, что расщепляют спиртовую молекулу на элементарные частицы. Но тут новая сложность. Выработку ферментов печенью ускорить тоже нельзя.

Так что же мы можем сделать? Ускорить выведение алкоголя через три пути:

  • почки;
  • дыхательную систему;
  • кожные покровы.

Поэтому, разбирая, как нейтрализовать алкоголь в домашних условиях, мы будем рассматривать способы его ускоренного выведения из организма.

Способы нейтрализации

Все методы, которые помогут нейтрализовать пагубное воздействие алкоголя на человеческий организм, можно разделить на три большие группы:

  1. До приема спиртовых напитков.
  2. Во время застолья.
  3. После принятия алкоголя.

Что нейтрализует алкоголь в каждом конкретном случае, стоит разобрать более детально.

Нейтрализация до приема спиртного

Если вы планируете застолье или масштабную вечеринку, то целесообразно будет к ней заранее подготовиться, чтобы выпитое спиртное как можно меньше отравляло ваш организм.

Вот что нейтрализует алкоголь перед его принятием:

  1. Различные таблетки-адсорбенты. Чем они хороши? Препараты не дадут всосаться в кровь всему количеству спирта, что вы употребите.
  2. Витамин С. Перед надвигающимся застольем обязательно выпейте крепкий горячий чай с несколькими дольками лимона. Заменить его можно свежевыжатым соком — как лимонным, так и любым иным цитрусовым. Витамин С будет защищать ваш организм от неприятного и даже опасного алкогольного отравления. Но здесь есть и противопоказания. Если вы страдаете от язвы желудка или двенадцатиперстной кишки, у вас диагностирована повышенная кислотность, от данного способа придется отказаться.
  3. Пища. Что нейтрализует алкоголь в организме? Плотный обед перед вечеринкой. Пища будет снижать концентрацию спирта в организме, а также снижать его поступление в кровь. Наверняка вы заметили, что прием алкоголя на голодный желудок приводит практически к молниеносному опьянению.
  4. Алкоголь. Вы удивитесь, но один из методов предварительной нейтрализации — это само спиртное! Перед застольем выпейте 20-100 мл алкоголя. Однако есть свои «но» — не каждый организм правильно настроится при таком способе.

Нейтрализация во время застолья

Продолжаем разбирать, как быстро нейтрализовать алкоголь. Одно из важных правил — следовать простым предписаниям непосредственно во время застолья:

  • Не употребляйте спиртные напитки (особенно крепкие) в чистом виде.
  • Обязательно закусывайте выпитую порцию алкоголя.
  • Следите за тем, что вы кушаете — пища для закуски обязательно должна быть нежирной.
  • Не забывайте пить чистую питьевую воду.
  • Откажитесь от газированных напитков.
  • Как можно больше двигайтесь — танцуйте, участвуйте в подвижных конкурсах, периодически выходите на свежий воздух прогуляться.

Все эти несложные правила в своей совокупности помогут спирту быстрее разложиться в вашем организме и скорее выйти с продуктами выделения.

Естественная нейтрализация после застолья

Представим вам простые советы по борьбе с так называемым утренним похмельем:

  1. Если вы употребляли алкоголь в чистом виде, то это может стать причиной обезвоживания вашего организма, что усугубит ваше и без того нелегкое состояние. Избавить от него поможет обычная питьевая вода, зеленый чай.
  2. Отличное средство — минеральная щелочная вода. Но ни в коем случае не газированная! Для лучшего эффекта стоит выпить не менее 2 литров жидкости.
  3. Не обходите вниманием молоко — употребляйте по стакану напитка каждый час. Являясь природным нейтрализатором токсинов, он понизит кислотность желудочного сока, улучшит работу ЖКТ, ускорит выведение спирта почками.
  4. Все знают, что молоко нейтрализует алкоголь. Однако это не единственный «целебный» напиток. Нейтрализует спирт, ускоряет метаболизм, тонизирует и придает бодрость также зеленый чай, заваренный с лимоном или мелиссой. Хороши травяные отвары, имбирные напитки, компоты, морсы и фруктовые соки.
  5. Приготовьте заранее отвар шиповника — мочегонное средство, которое скоро выведет алкоголь из организма. Засыпьте сухие ягоды в термос, залейте кипятком. Настаиваться перед употреблением отвар должен не менее 12 часов.
  6. Полезно скушать супчик или выпить кружку бульона. Эти продукты, нейтрализующие алкоголь, особенно будут хороши при алкогольном отравлении. В частности, они помогают ЖКТ быстро восстановить свои функции после рвоты.

Ошибкой будет для ликвидации разбитого состояния употребить газированный энергетик или кофе. Да, кофеин тонизирует, но он же ведет к обезвоживанию, против которого мы и боремся сейчас. Кроме того, в комплексе с алкоголем, он может и вовсе привести к тяжелым последствиям для вашего организма.

Средства для нейтрализации алкоголя

Последствия утреннего застолья можно устранить и с помощью ряда универсальных препаратов и средств. Наиболее эффективно тут следующее:

  • Сорбент. Признанным средством тут будет обычный активированный уголь, что найдется в любой аптечке. Расчеты просты: 1 таблетка на 10 кг веса. Запивается активированный уголь теплой питьевой водой. Таблетки можно заменить на препараты: «Сорбекс», «Смекту», белый уголь, «Атоксил», «Энтеросгель». Данные средства не только помогут быстрее вывести алкоголь из вашего организма, но и очистить желудочно-кишечный тракт от токсинов и шлаков.
  • Солевой раствор. Зачем нужно это средство? Все просто: насыщенный солевой раствор вызовет рвоту. А именно это поможет очистить желудок от остатков алкоголя. Если такой способ вам кажется слишком неприятным, то можно обойтись и малосолеными растворами — тем же рассолом из-под консервированных огурцов или помидоров. Жидкость поможет восстановить в вашем организме электролитный баланс.

Нейтрализация алкоголя с помощью определенной деятельности

Быстрее вывести спиртовые продукты из организма поможет не только принятие каких-либо препаратов, но и определенная деятельность:

  • Физические нагрузки. Как это связано с выведением алкоголя? Физические нагрузки ускоряют обмен веществ в организме. Более всего к ускорению метаболизма приводит учащенный пульс. Добиться его легко различными кардионагрузками — это интенсивные прыжки на месте, небольшая пробежка, приседания. Можно устроить домашнюю разминку или посетить тренажерный зал. Ваша задача — добиться усиленного потоотделения. Кардионагрузки тут предпочтительнее силовых. Именно с потом из вашего организма будет выводиться алкоголь.
  • Горячая ванна. Мы с вами теперь знаем, что алкоголь хорошо выводится через кожу вместе с потом. Поэтому физические нагрузки вполне можно заменить на посещение сауны или бани. Если такой возможности у вас нет, то подобный визит легко заменяется на обычную домашнюю горячую ванну.
  • Контрастный душ. Приятная процедура не только ускоряет обмен веществ, но и снимает спазм сосудов, улучшает работу головного мозга.

Специальные препараты

Если вы планируете застолье или алкогольную вечеринку, то неплохо заранее закупиться таблетками, нейтрализующими алкоголь. Это «Алко-зельцер», «Медихронал» и их многочисленные аналоги. Подобные средства продаются практически в каждой аптеке, свободно отпускаются без рецепта врача. Однако перед употреблением подобных таблеток и порошков рекомендуем вам ознакомиться с инструкцией к препарату, принимать его согласно указанной дозировке.

Средства от обезвоживания

Выход спирта через почки помогут дополнительно ускорить и лекарства, что отпускаются в аптечных пунктах без рецепта — «Тригидрон», «Регидрон». Они используются медиками для нейтрализации побочных эффектов обезвоживания организма. Препараты продаются в пакетиках — содержимое одной емкости нужно растворить в 1 литре питьевой воды. В день принимают до 2-3 литров подобной лечебной жидкости.

Внимание: алкогольное отравление!

Мы перечислили вам ряд способов, что помогают избавиться от состояния похмелья. Но его стоит отличать от алкогольного опьянения. Последнее состояние опасно для жизни и здоровья человека — помочь ему смогут только медики!

Алкогольное отравление выявляется по нескольким признакам:

  • Непрекращающаяся рвота желчью.
  • Диарея.
  • Нарушение сознания, что доходит до ступора или комы.
  • Сильные боли в брюшной области.
  • Судороги по всему телу.
  • Самопроизвольное мочеиспускание, выделение каловых масс.
  • Галлюцинации — как слуховые, так и зрительные.
  • Учащенное поверхностное дыхание.
  • Расширенные зрачки.
  • Сердечная острая недостаточность, аритмия.
  • Снижение остроты зрения, помутнение в глазах (отравление метиловым спиртом).

При данных симптомах срочно вызывается «Скорая помощь». До приезда специалистов постарайтесь вызвать у отравившегося рвоту, поставить ему клизму, предложить препараты-сорбенты.

Теперь вы знаете несколько способов нейтрализации алкоголя — методов ускоренного его выведения из организма. Если обратиться к средним показателям, то спирт выходит из крови человека за 5-8 часов. В первую очередь скорость процесса зависит от возраста, пола, а также разновидности и объема выпитого вами алкогольного напитка. Однако даже спустя 15 суток после застолья анализ крови может показать, что у человека была алкогольная интоксикация.

Домашний вытрезвитель: как быстро вывести алкоголь из организма

Актуальнейшая тема для любителей вечеринок и спонтанных встреч за бокалом просекко! Вооружись полезными лайфхаками на случай, если возлияния вышли из-под контроля, и утром стало совсем худо.

Вырваться из плена Диониса не так-то просто: очень часто последствия вечеринки оказываются весьма плачевными даже для молодого и выносливого организма. Тошнота, рвота, пронзительная головная боль, потеря аппетита и тремор конечностей – и это ещё не полный список похмельных симптомов.

Алкоголь, употреблённый в небольших дозах выводится из организма естественным путём через 6-8 часов после попадания в пищеварительную систему. Однако в случае передозировки или алкогольного отравления из-за некачественных напитков или индивидуальной непереносимости, похмелье может затянуться. Поэтому очень принять дополнительные меры, чтобы нормализовать самочувствие.

Как быстро вывести алкоголь из организма в домашних условиях и отрезветь

Во-первых, важно понимать, что уровень опьянения и болезненные симптомы похмелья не всегда связаны с количеством выпитого. На состояние могут влиять такие факторы, как: качество напитков, общее самочувствие пьющего, индивидуальные показатели, степень сытости, количество часов сна после принятия алкоголя, работа внутренних органов.

Нездоровая печень плохо справляются с фильтрацией, это становится причиной задержки отравляющих веществ в организме. Вопреки расхожему мнению, тяжёлая пища – не решение проблемы: фастфуд и другие жирные продукты нагружают печень ещё больше, замедляя тем самым процесс распада.

Для того, чтобы быстро избавиться от алкоголя и убрать неприятные ощущения, необходимо следовать следующим рекомендациям.

Долгий сон в тёмном и хорошо проветриваемом помещении – залог бодрости даже после тяжёлой ночи.

Контрастный душ подходит тем, кто уверен в исправности своей сердечно-сосудистой системы. В противном случае можно здорово навредить и без того ослабленному организму. Попробуй умыться холодной водой: это приведёт кожу в тонус и ускорит процесс вывода алкогольных частиц через поры.

Сауна

Если похмелье лёгкой или средней тяжести, то можно использовать древнейший метод для возвращения трезвости: хорошенько пропариться в сауне или бане. Высокие температуры ускорят процесс распада токсичных веществ, а раскрытые поры быстрее «выкинут» вредные частицы.

Свежий воздух

Кожа и лёгкие – активные каналы для вывода токсинов, именно поэтому после распития алкогольных напитков нередко появляется бескомпромиссный «перегар», а тело продолжает источать лёгкий (или не очень) запах спирта. Поэтому так важно уделить внимание кожным покровам: массаж или обтирания жёстким полотенцем пойдут на пользу. Не забудь хорошо проветрить помещение, а лучше всего устрой небольшую оздоровительную прогулку.

Питьевая вода

Обильное питьё жизненно необходимо: нужно не только промыть пищеварительную систему, но и катализировать мочегонный процесс, чтобы вывести остатки алкоголя естественным путём.

Какими способами можно нейтрализовать алкоголь в организме

Нейтрализация алкоголя – система особых мер, которые можно принять с целью ускорения отрезвления и снижения тяжести похмельного синдрома. Это может быть необходимым, если человек немного переоценил себя и принял много алкоголя перед важным событием или должен побыстрее сесть за руль.

Скорость, с которой продукты распада этанола будут выходить из организма, зависит от нескольких причин, среди которых возраст человека, его пол, состояние здоровья. Также можно снизить действие спиртного на организм, выполнив определенные действия еще до начала возлияний.

Влияние алкоголя на организм

Этанол может всосаться полностью только через пять часов. К этому времени в крови отмечается наиболее высокая его концентрация, а за то, как нейтрализовать действие спирта, отвечают выделительные органы.

Печень помогает алкоголю расщепляться, почки способствуют выведению токсинов. От того, насколько активно работают органы, будет определяться скорость и качество нейтрализации спиртного и его вывода. Обычно у человека, если у него отсутствуют серьезные проблемы со здоровьем, все клетки могут работать без проблем, и процесс происходит естественно.

У регулярно выпивающих людей организм работает со сбоями, перерабатывание элементов занимает больше времени.

Медработники могут указать на такие негативные факторы действия алкоголя:

  • Желудочный вырабатывается в большем количестве, стремясь защитить слизистую от действия этанола. Из-за этого по утрам может начинаться изжога, человека тошнит, отмечаются и болезненные ощущения.
  • Проблемы с функциональностью печени.
  • Под действием алкоголя из организма уходят витамины, возникают проблемы с балансом воды и электролитов. В результате может возникать обезвоживание, кровь становится гуще.
  • Этанол воздействует на работу сердца и может приводить к тахикардии и гипертензии.
  • Кровь, сгущаясь, уже не способна полноценно снабжать кислородом все клетки организма. В итоге начинается кислородное голодание, которое приводит к головным болям, вызывает головокружение. Иногда затуманивается сознание.
  • Значительно уменьшается выработка пищеварительных ферментов.

Тем, кто только начинает злоупотреблять алкоголем, стоит постараться понять – на все органы и системы человека алкоголь воздействует отрицательно.

При помощи каких средств можно провести детоксикацию организма

Тем, кто раздумывает, чем нейтрализовать в организме алкоголь, можно предложить следующие способы:

  1. Перед тем, как приступить к возлияниям, примерно за час проглотите 5-6 таблеток активированного угля – это поможет уменьшить скорость всасывания этанола в слизистую. Также можно проглотить кусочек лимона или две таблетки аскорбиновой кислоты, помогает обильная еда. Так удается расщепить этил.
  2. Непосредственно во время застолья можно следовать таким правилам. Между принятием доз алкогольных напитков постарайтесь делать перерывы подольше. Снижает действие этанола обильная закуска. Постарайтесь в процессе алкоголизации выпивать заодно и побольше жидкости – организм получит при этом нейтральную жидкость для помощи в понижении концентрации этилового спирта. Газированные напитки употреблять не стоит – всасывание вредных веществ при этом ускоряется.
  3. Также можно прибегнуть к процедурам, которые помогают нейтрализовать алкоголь в организме.

Большую часть препаратов и продуктов, которые понижают количество этилового спирта и помогают вывести его наружу, приобрести можно относительно недорого. Лекарства с нейтрализующим действием называются сорбентами. Дозу, подходящую для употребления, рассчитывать следует сообразно весу пациента. Прием средств для нейтрализации следует проводить отдельно от прочих лекарств, при этом необходимо запивать их негазированной водой или разводить, если выбранное средство произведено в порошкообразной форме.

Выбирая, чем нейтрализовать алкоголь в организме, обратите внимание на такие препараты:

  • Уголь активированный – выпускается в таблетках, на 10 кг веса человека следует принять одну штуку. В результате начинается абсорбция продуктов распада спирта, ускоряется естественное выведение токсинов. Препарат максимально концентрируется в организме уже спустя четверть часа. Противопоказанием являются болезни в острой форме.
  • Уголь белый. Действует наподобие предыдущего средства, но белый уголь вчетверо эффективнее. Нельзя употреблять при индивидуальной непереносимости.
  • Актосил – средство со спазмолитическим, коронарнорасширяющим действием, способно оказывать интоксикационный эффект. Принимать рекомендуется по капсуле в день вместе с пищей. Помогает насытить кислородом кровь, нейтрализует алкоголь, улучшает состояние при похмельных симптомах. Его воздействие способствует улучшению сердечной деятельности, помогает справиться с болями головы, сердца. Нельзя принимать при сахарном диабете, наличии запоров, индивидуальной реакции. Действовать начинает в течение часа.
  • Энтеросгель – отлично помогает тем, кто пытается найти, как нейтрализовать алкоголь, и улучшает состояние человека после отравления. Выпуск средства производится в виде суспензии. Дозу рассчитывают в зависимости от того, каков у пациента вес. Быстро устраняет симптомы отравления, выводит наружу токсины, обеспечивает защиту слизистой желудка. Имеются противопоказания – это наличие аллергических реакций, болезни ЖКТ в острой форме, кишечная непроходимость. Максимальной концентрации в крови достигает за четверть часа.
  • Сорбекс – представляет капсулы, употребляемые с целью детоксикации. Обладает способностью к быстрой нейтрализации спиртов и продуктов распада. Прием рекомендуется в таком порядке – за полтора часа до еды от одной до трех капсул. В итоге токсины после абсорбции выводятся естественным способом. Средство представляет активированный уголь, в который добавлены и другие элементы. Противопоказания – эрозии и язвы, непереносимость, хронические заболевания в стадии обострения.

Такие средства, как Медихронал, Алко-Зельтцер, в аптеках можно приобрести без рецепта. Они помогают за короткий срок снять похмельный синдром, нейтрализовать этанол. При употреблении лекарственных средств необходимо тщательно соблюдать питьевой режим. Прием разных сорбентов в одно и то же время недопустим – результат может оказаться обратным.

Что нейтрализует алкоголь, кроме лекарственных препаратов

В поддержку действия медикаментов из аптеки можно употреблять продукты питания, свойства которых помогают в нейтрализации этанола:

  • Фрукты, которые являются природными диуретиками – дыня или арбуз, цитрусовые. Продукты с содержанием витамина С способствуют снижению уровня спирта, их расщеплению. Благодаря диуретикам все токсины будут выведены из организма за непродолжительное время и не успеют нанести организму существенный вред.
  • Отвар, приготовленный из шиповника, представляет замечательное витаминное средство, которое способно за короткий срок избавить от проявления похмелья. Для его приготовления не потребуется никаких труднодоступных ингредиентов – горсть плодов шиповника необходимо залить кипятком в количестве полулитра, ускорить выведение наружу спирта и максимального количества продуктов, образовавшихся в результате его распада.

Чтобы побыстрее нейтрализовать действие водки или других напитков с содержанием алкоголя, можно прибегнуть и к очень простому способу. Если выпито было совсем немного, отлично помогает кусочек простого черного хлеба. Работает такой способ безукоризненно и не имеет противопоказаний.

Хорошо нейтрализует алкоголь состав с аммиачным спиртом. На один стакан чистой воды – пять капель средства. Помогает лишь в случаях, когда у человека нет проблем с работой желудка. Допустимо увеличение нормы – на стакан воды до семи капель. Скорость действия такого коктейля зависит от того, сколько алкоголя было выпито. При всей своей простоте результаты неизменно прекрасные.

При рассмотрении вариантов и поисках средства, что нейтрализует алкоголь в организме, не стоит пренебрегать испытанными в течение многих лет вариантами. Ускорить нейтрализацию алкоголя можно, употребляя крепкий наваристый бульон, принимая контрастный душ. Помогают также крепкий чай, прогулка на свежем воздухе, холодные компрессы на голову. Эти способы хороши для улучшения состояния при похмелье.

Какие продукты нейтрализуют алкоголь?

Какие продукты нейтрализуют алкоголь, известно не всем: способные максимально быстро связывать этанол и эвакуировать его из организма. В них содержится много полезных биологически активных веществ, восстанавливающих работу всех систем жизнедеятельности. Поэтому после употребления таких продуктов ослабевают головные боли, исчезают изжога, тошнота, апатия. А принятые накануне, перед застольем, они снижают негативное воздействие алкоголя на головной мозг, печень и почки.

Продукты нейтрализаторы алкоголя

Нейтрализовать алкоголь в крови приемом определенной пищи можно на любом этапе интоксикации: как в самом начале застолья, так и при уже возникшем тяжелом похмелье. Проверено временем: существует ряд таких продуктов питания. Отлично справляются с нейтрализацией спиртного кисломолочные продукты, густые кисели, прозрачные бульоны, наваристые супы.

Главное при их употреблении — соблюдать следующие правила:

  • не смешивать все полезные продукты, стремясь как можно быстрее улучшить самочувствие, так как это может произвести обратный эффект;
  • принимать пищу в теплом виде для лучшего усвоения самых полезных композиционных веществ;
  • не нагружать желудок большими объемами пищи, что может стать причиной усиления симптомов абстиненции;
  • пить больше жидкости с целью выведения из организма этилового спирта, конечных и промежуточных продуктов его метаболизма.

Молоко

Вещества – нейтрализаторы, содержатся в обычном молоке. Но домашнее, неразведенное молоко, насыщенное жирами, не поможет. Его употребление способно блокировать работу поврежденного спиртом желудка, привести к развитию бродильных и гнилостных процессов. Лучше всего пить молоко 1,5%-2,5% жирности, в широком ассортименте представленное на прилавках магазинов.

  • если застолье еще продолжается, то нужно каждые 20-30 минут пить по 100 мл теплого молока;
  • при похмелье улучшить физическое состояние поможет прием 200 мл молока раз в 1-1,5 часа до 5 раз в день.

Составляющие молока вступают в биохимические реакции с продуктами распада этанола, в том числе с токсичным ацетальдегидом. Они не только помогают справиться с алкоголем, но и восстанавливают правильную работу печени и почек.

Избавления от алкоголя квасом практикуется издавна. Но речь идет исключительно о продукте естественного брожения, приготовленного в домашних условиях. В магазинном напитке очень много консервантов, стабилизаторов, ароматизаторов, подсластителей и других синтетических добавок. Его употребление не поможет избавиться от алкоголя, а только дополнительно «нагрузит» печень.

Квас следует пить после спиртного. Его состав представлен практически всеми витаминами группы В, полезными энзимами, бактериями и органическими кислотами. Недоокисленные продукты распада этанола начинают интенсивно перерабатываться. Так что, улучшение самочувствия отмечается спустя 30-40 минут.

Отвар овса

Нет более верного способа избавления от алкоголя, чем употребление овсяного отвара. Но этот ценный продукт готовится несколько часов, ведь зерна развариваются достаточно долго.

В состоянии похмелья целесообразно воспользоваться таким рецептом:

  • всыпать в кастрюлю стакан овсяных хлопьев, влить пол-литра горячей воды;
  • довести до кипения, томить на небольшом огне 15 минут;
  • остудить, процедить, пить мелкими глотками в течение дня.

Отвар овса содержит важнейшие минералы — калий, магний, фосфор, калий, натрий. Помимо нейтрализации алкоголя, этот продукт повышает функциональную активность органов желудочно-кишечного тракта.

Крахмалосодержащие продукты

Крахмал является отличным нейтрализатором алкоголя любой крепости. По химической структуре он представляет собой смесь полисахаридов амилозы и амилопектина, каждый из которых обладает высокими сорбционными свойствами. Они притягивают к своей поверхности токсины, связывают, а затем эвакуируют из организма.

Какие продукты можно использовать в состоянии опьянения:

  • рисовая каша или рассыпчатый рис;
  • картофель отварной;
  • бананы;
  • различные кисели, в том числе молочный;
  • макаронные изделия.

При уже возникшем отравлении алкоголем особенно полезны спелые, сладкие бананы. После их употребления снижается выраженность симптомов похмелья, а в выдыхаемом воздухе не ощущается запаха окислившегося спирта.

Продукты с витамином С и В

Витамин С содержится практически во всех фруктах, ягодах и овощах. Особенно полезно есть за столом квашеную капусту с клюквой или брусникой, свежие яблоки, пить свежезаваренный чай с ломтиком лимона, медом или сахаром. Отлично предотвращают алкогольную интоксикацию петрушка и спаржа.

А для устранения признаков похмелья подойдут продукты с витаминами группы В — тиамином, рибофлавином, цианокобаламином, ниацином, фолиевой кислотой. Это все виды капусты, чеснок, постное мясо, сельдерей, морепродукты, гречневая, овсяная и пшенная каши.

Кисломолочные продукты

Чтобы нейтрализовать действие любого вида алкоголя, нужно пить кумыс, кефир, варенец, ряженку, айран. В их составе присутствуют все необходимые витамины, макро- и микроэлементы, а также полезные бактерии. Последние быстро восстанавливают поврежденную этанолом кишечную микрофлору. Это помогает повысить невосприимчивость организма к негативному влиянию алкоголя — водки, коньяка, крепленого вина.

Виноград

Нейтрализовать быстро алкоголь в организме можно с помощью винограда, обычно присутствующего на праздничном столе. Ягоды служат своеобразным антидотом этилового спирта благодаря уникальному сочетанию органических кислот и полисахаридов. Одной кисти винограда сладких сортов вполне достаточно, чтобы ослабить интоксикацию и даже предотвратить ее развитие.

Шиповниковый отвар

Ягоды шиповника считаются кладезем биоактивных, жизненно необходимых для женщин и мужчин веществ. Это водорастворимые витамины, минералы, фитонциды, биофлавоноиды, фруктовые кислоты. Недаром отвар шиповника показан при абстинентном синдроме, отравлении ртутью, щелочами, солями тяжелых металлов, щелочами. Его рекомендуют пить тем, кто долго находился под воздействием радиации, а также при беременности.

Для приготовления отвара 3 столовые ложки сухих плодов нужно залить 2 стаканами кипятка. Затем около 10-15 минут томить под крышкой, остудить, процедить, пить по 100 мл каждый час.

Методы нейтрализации алкоголя продуктами

Легче предупредить развитие заболевания, чем его потом долго лечить. А алкогольную интоксикацию вполне можно сравнить с болезнью. Ее симптомы лучше купировать сразу связыванием и обезвреживанием молекул этанола. С этой задачей неплохо справляются и продукты питания, и лекарственные средства.

Не стоит в состоянии похмелья сразу принимать фармакологические препараты из-за риска развития побочных реакций. К их помощи целесообразно прибегать лишь при неэффективности дезинтоксикации продуктами питания.

Перед употреблением

Активировать защитные силы организма перед застольем поможет любой тонизирующий продукт. Например, чашка зеленого чая с медом или кофе с молоком. После этого необходимо съесть блюдо, состоящее преимущественно из сложных углеводов. Лучший продукт — картофельное пюре, щедро сдобренное сливочным маслом.

Во время застолья

Сок лимона ослабляет воздействия алкоголя в течение нескольких минут за счет стимуляции ЦНС, ускорения процессов обмена веществ. За праздничным столом следует попросить у хозяйки чашку кофе, пусть даже растворимого. Содержащийся в нем кофеин «разгонит» метаболизм, а его диуретический эффект повысит скорость выведения алкоголя из организма.

Во время застолья нужно есть мясные и рыбные продукты, гарниры. Стоит избегать овощных салатов, если в них много уксуса, специй и соли. Иначе всасывание этанола в кровь ускорится.

Устранение похмелья

Если похмелье все-таки возникло, то утро необходимо начинать с употребления кисломолочных продуктов. Они убивают токсичный ацетальдегид, разрушающий клетки печени и головного мозга. В пожилом возрасте полезно есть злаковые каши, а молодым людям помогут улучшить самочувствие наваристые супы. Для устранения запаха изо рта можно разжевать пару зерен кардамона.

Медикаментозные способы нейтрализации алкоголя

Из таблеток и других лекарств, нейтрализующих алкоголь, наиболее полезны энтеросорбенты. Это активированный уголь, Энтеросгель, Полисорб, Полифепан, Смекта. В качестве обильного питья идеально подходит раствор Регидрона или Гидровита, восполняющий запас минералов в организме. Можно принять и пару таблеток сбалансированных витаминных комплексов, например, Витрума или Компливита. Категорически запрещены после употребления водки или коньяка нашатырный спирт, нейролептики и транквилизаторы.

Заключение

После приема пищи следует полежать несколько часов для оптимального расщепления продуктов питания и полноценной абсорбции витаминов, микро- и макроэлементов. Это поможет ускорить нейтрализацию циркулирующего в кровотоке этанола и его токсичных метаболитов. А спустя несколько часов полезно прогуляться в ближайшем сквере или парке.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: