Как похудеть на фруктовой диете без вреда для здоровья

Фрукты содержат витамины и антиоксиданты, которые приносят пользу организму. Но кроме оздоровления фрукты подходят для похудения. Делимся примерным меню диеты на фруктах.

Фруктовая диета — отличный вариант для быстрого и комфортного похудения. Фрукты насыщены полезными витаминами, минералами и углеводами, которые заряжают энергией на весь день. Меню, отзывы и результаты ищите в материале.

Если вы решили попробовать фруктовую диету для похудения, подготовьтесь к строгому питанию. Постепенно добавляйте в свой привычный рацион свежие фрукты и только потом переходите к исключительно фруктовому питанию. В рамках фруктовой диеты на 7 дней обязательно включайте в каждый прием пищи орехи, семена и овощи. Так вы восполните суточную норму жиров и белков. Помните, что здоровая фруктовая диета для похудения на 10 кг состоит из 3-4 порций фруктов в день. Добавляйте в меню питательные масляные фрукты, например, авокадо, бананы и кокосы.

Фруктовая диета для похудения на 7 дней: меню

СОДЕРЖАНИЕ

Забудьте про пакетированные соки и сухофрукты. Фруктовые соки содержат больше сахара и совсем немного клетчатки. Например, одна чашка апельсинового сока содержит 112 калорий, 25 граммов углеводов и 0,5 грамма клетчатки. Сушеные фрукты — это колоссальная доза углеводов и сахара, лучше замените их свежими сырыми фруктами.

Примерное меню фруктовой диеты на 7 дней:

Понедельник

  • 1-й завтрак — 2 банана.
  • 2-й завтрак — половина яблока.
  • Обед — яблоко.
  • Перекус — апельсин.
  • Ужин — 2 дольки арбуза.

Вторник

  • 1-й завтрак — 2 банана.
  • 2-й завтрак — гроздь винограда.
  • Обед — апельсин.
  • Перекус — манго.
  • Ужин — половина авокадо.

Среда

  • 1-й завтрак — 2 манго.
  • 2-й завтрак — апельсин.
  • Обед — грейпфрут.
  • Перекус — груша.
  • Ужин — морковка тертая.

Четверг

  • 1-й завтрак — гроздь красного винограда.
  • 2-й завтрак — груша.
  • Обед — манго.
  • Перекус — банан.
  • Ужин — несколько долек свежего ананаса.

Пятница

  • 1-й завтрак — манго.
  • 2-й завтрак — груша и банан.
  • Обед — банан.
  • Перекус — гроздь зеленого винограда.
  • Ужин — дольки дыни.

Суббота

  • 1-й и 2-й завтраки — по банану.
  • Обед — фруктовый салат из киви, апельсина и яблока.
  • Перекус — одна тертая морковь.
  • Ужин — авокадо.

Воскресенье

  • 1-й и 2-й завтраки — киви и апельсин.
  • Обед — манго и банан.
  • Перекус — яблоко.
  • Ужин — фруктовый салат из манго, банана и киви.

При сильном чувстве голода перед сном можно перекусить клубникой, киви или бананом, заправленным медом. Во время фруктовой диеты пейте не менее двух литров воды в день. В воду можно добавлять лимонный сок.

Фруктовая диета: отзывы, результат и противопоказания

Фрукты содержат витамины и антиоксиданты, в том числе витамин С и бета-каротин. Некоторые исследования доказывают, что употребление фруктов снижает риск развития рака и других хронических заболеваний. Кроме того, максимальный результат похудения на фруктовой диете — минус 10 кг за неделю. Конечно, вес может вернуться, если резко выходить из диеты. Пользователи диеты на фруктах советуют постепенно возвращать в рацион калорийную пищу и добавлять ее маленькими порциями.

К сожалению, любая диета, в том числе диета на фруктах, — это риски и противопоказания. Фруктовый рацион достаточно строгий, так что у вас могут возникнуть разные проблемы. Обязательно перед стартом диеты проконсультируйтесь с врачом или диетологом.

Фруктовая диета опасна для диабетиков, ведь фрукты содержат много сахара, что может негативно повлиять на уровень сахара в крови. Также диета на фруктах противопоказана людям с заболеваниями поджелудочной железы и почек.

Кроме того, высокое содержание сахара в фруктах может привести к кариесу. Например, яблоки – такие же раздражители зубов, как и сладкие леденцы или газированная вода. Кислые фрукты разрушают зубную эмаль, поэтому в период диеты обеспечьте зубам дополнительные защиту и уход.

Конечно, любая диета — это дефицит питательных веществ. Фруктовая диета может лишить ваш организм важных питательных веществ, в том числе витамина B12, кальция, витамина D, йода и омеги-3. Во время фруктовой диеты дополнительно принимайте добавки, иначе вы будете чувствовать усталость и слабость.

Фруктовая диета

Эффективность и польза, являются неоценимыми достоинствами, которыми славится фруктовая диета для похудения. Данная методика снижения веса прекрасно подходит для тех, кому важно получить результат в кротчайшие сроки и тех, кто любит фрукты. В среднем неделя соблюдения фруктового рациона приводит к потере 10 кг. Пробовать этот способ в действии, лучше всего в весенний или летний период времени. Фруктовая монодиета после зимнего авитаминоза обогащает организм полезными витаминами и микроэлементами.

Эффективный данный вариант снижения веса еще и благодаря высокому содержанию клетчатки в потребляемых продуктах. Эта особенность существенно ускоряет обмен веществ в организме. Известно, что ущемление себя в привычной еде, зачастую негативно сказывается на настроении. В этом плане фруктовая диета, для похудения за 7 дней не имеет никаких побочных эффектов. Она напротив способствует улучшению настроения и дарит заряд позитивной энергии.

Вред и польза от фруктового питания

По мнению диетологов, именно диета, основанная на потреблении огромного количества фруктов, является идеальной, для того чтобы начинать непростой путь к стройности. Фруктовая диета имеет ряд особенностей, поэтому прежде чем садиться на нее следует изучить отзывы и результаты реальных людей. Также как и любой другой, способ похудения, она имеет положительные и отрицательные стороны. Правильность выбора рациона питания во время похудения, в самой большой степени влияет на последующий результат.

Фактически диета, основанная на потреблении большого количества фруктов, является одной из самых лояльных и удобных. Говоря о том можно ли похудеть на фруктах, диетологи рисуют оптимистичные перспективы. Прежде всего, это связано с тем, что фруктовую диету можно с легкостью подстроить под стремящегося к идеальному телу человека. Одним комфортно придерживаться монодиете и есть один фрукт, другие же предпочитают разбавлять рацион, содержащий в основном фрукты небольшим количеством белковых продуктов и овощей.

В контексте полезности высокого содержания фруктов в рационе, ученые отмечают рад улучшений в состоянии здоровья худеющих:

  • улучшение функционирования системы пищеварения;
  • избавление от нежелательных кожных высыпаний;
  • снижение в организме уровня содержания токсинов.

Данный метод эффективный не только с точки зрения улучшения качества здоровья. Он гибок в плане составления меню, не имеет ограничения временем года и менее затратный, чем иные варианты похудения.

Обратите внимание: Что каждый фрукт имеет свое особенное влияние на человеческий организм.

Так, цитрусовые обогащают витамином С, в то время как прием в пищу яблок, абрикосов, персиков способствует укреплению иммунной системы, нормализации давления и снижению холестерина. Включая в свой рацион сухофрукты можно забыть о проблемах с волосами и ногтями. Несмотря на все благоприятные факторы применения фруктовой диеты, она все же имеет ряд ограничений, которые могут нанести вред здоровью.

Желая потерять вес быстро, при помощи данного способа похудения, следует понимать:

  • диета данного типа имеет противопоказания для людей с проблемами пищеварения;
  • чувствительным к фруктовым компонентам, следует остерегаться возможной аллергии;
  • долгосрочное похудение с употреблением в пищу только одних фруктов, может привести к сбою в работе всей системы организма.

Для того чтобы наверняка узнать, подходит данная система снижения веса или нет, рекомендуется проконсультироваться у врача-диетолога.

Рекомендуем видео: Похудеть на фруктах – фруктовая диета

Какую фруктовую диету выбрать

Многообразие типов фруктовых диет и фруктов в принципе, позволяет без проблем выбрать самую подходящую диету. Прежде, чем остановиться на окончательном варианте, следует учесть все потребности своего организма. Стоит отметить, что самый внушительный результат получают, те кто полностью проходит полную недельную диету на одних фруктах. Выдержать ее не составляет труда, единственное, на что следует обратить внимание, так это противопоказания относительно вреда состоянию здоровья. Если таковых нет, то монодиета принесет результат, о котором можно только мечтать. Для тех, кому требуется более полноценное питание, разработаны диеты с включением дополнительных компонентов.

Фруктово-белковая диета

Дополняя свой рацион присутствием, продуктов содержащих важный для организма белок, худеющий исключает негативные последствия, связанные с работой организма. Стоит понимать, что для достижения желаемого результата с использованием фруктово-белковой диеты, необходимо уделить данному процессу несколько больше времени. Если на диету, основанную на потреблении одних фруктов, следует затратить одну неделю, то добавляя белковые продукты, срок достижения стройности увеличивается минимум до десяти дней.

Важно! Белки принимаются отдельно от фруктов. Жиры и углеводы исключаются из рациона полностью.

Яблочная монодиета

В рамках данной методики снижения веса лежит создание 1-2 разгрузочных дней в неделю. В это время употреблять в пищу можно только любимый многими фрукт – яблоки. Организм за это время прилично очищается. Стоит учитывать, что данная диета не приводит к резкому снижению веса. Она прекрасно подходит для поддержания уже улучшенной фигуры в идеальном состоянии. Другими словами, это метод, предостерегающий от нежелательного набора веса. Диета противопоказана лицам, имеющим аллергическую реакцию на яблоки и страдающим заболеваниями кишечника.

Очищающая диета

Для тех, кому необходимо скинуть всего 2-3 кг, рекомендуется прибегнуть к четырехдневному потреблению только свежих фруктов. Также данная система похудения и очищения предполагает потребление двух литров жидкости за одни сутки. В какое время будет принята пища, не имеет значения, самое главное для получения результата употреблять в один прием небольшое количество фруктов. Переедание не даст желаемого эффекта. Здесь нужно есть помалу, но часто. С точки зрения очищения, организм после такой разгрузки избавляется от шлаков и улучшает клеточные процессы.

Важно! Запрещается употреблять в пищу во время очищения виноград, так как в нем содержится огромное количество сахара.

Правильный рацион на день

Снизить вес на 10 кг. за неделю поможет точное соблюдение рациона питания. Меню на неделю включает идеально сбалансированный комплекс продуктов, который помогает сбросить вес и не навредить здоровью.

День недели Завтрак Обед Ужин
Понедельник Половина средней дыни Приготовленная на пару куриная грудка Два яблока
Вторник Манго Тушеные овощи Фруктовый салат
Среда Грейпфрут Запеченная рыбы Два апельсина
Четверг Фруктовое ассорти (300-400 гр.) Фруктовый салат Фруктовый сок и банан
Пятница Фруктовое смузи и тост Легкий куриный бульон и яйцо Зеленый чай и фруктовый салат
Суббота Фруктовый салат, заправленный однопроцентным йогуртом 2 яйца и яблоко Компот из сухофруктов и свежее фруктовое ассорти
Воскресенье Апельсин и киви Овощной салат и отварная куриная грудка Печеные яблоки

В рамках, данного рациона кислые и сладкие фрукты, свежие овощи, нежирное мясо и рыбу следует употреблять в разумных пределах. Переедание приведет к отсутствию желаемого результата. Для достижения поставленной цели необходимо сопровождать приемы пищи 1,5 литра потребляемой жидкости. Алкоголь, полуфабрикаты и газированные напитки запрещены для употребления во время диеты основанной на фруктах.

Очищение или обогащение?

Фруктовая диета – это не просто метод сокращения общей массы тела. Это прекрасная возможность сделать себя счастливее, веселее, зарядиться энергией свежих фруктов, улучшить состояние организма, стать ярче, красивее и лучезарнее. Безусловно, цель любой диеты – это перекроение фигуры. Но известно, что внешняя красота не может быть полноценной без внутреннего очарования. Именно ежедневное потребление фруктов позволит обрести желаемую фигуру и наполниться теплом и светом, который будет притягивать новых знакомых и яркие моменты. Самое главное помнить, что любая диета и любой фрукт имеют как плюсы, так и минусы. Поэтому, прежде чем прибегнуть к ее опробованию, рекомендуется тщательно взвесить все за и против. Для тех кому разрешается снижение веса с использованием однокомпонентной диеты, не составит труда за неделю потерять до 10 кг. ненужного веса. Этот способ прекрасен для планирующих в скором времени отправиться в отпуск. Фруктовая диета обязательно подарит точеную фигуру, которой можно будет только позавидовать. Самое главное продержаться без срывов всего одну неделю.

Отзывы

Марк, 34 года: Как бы там не было мужчины также должны следить за своим телом, ведь не зависим от возраста стати и тому подобное не нужно прекращать следить за собой. У меня было 20 лишних килограммов, а покушать я люблю. Чтобы было вкусно и полезно жена подобрала для меня фруктовую диету на которой летом сидеть одно удовольствие. За три месяца я избавился от 15-ти кг.

Соня, 40 лет: Фруктовая диета не только вкусная, но и полезная. Особенно в мом возрасте нужно следить как за телом, так и за крепостью своего иммунитета. Благодаря фруктовой диете я избавилась за 2 месяца на 5 кг и конечно же начала чувствовать себя намного лучше. Стала более активной так как фрукты — это витамины которые добавляют мне энергии. В целом, советую.

Анна, 38 лет: Фруктовая диета это ни в коем случае не миф, а приятная реальность. Мало кто знает о том, что диета может быть вкусной ведь все мы привыкли что похудение — это очень тяжёлый и мучительный процесс, связанный с невкусной и противной пищей. Посидев лето на фруктовой диете ведь летом это делать проще всего, я сбросила аж 6 кг. Теперь мне нравится мое тело, и я довольна.

Фруктовая диета: как похудеть без вреда для здоровья

Фруктовая диета – доступная и бюджетная методика, позволяющая похудеть с пользой для организма.

Если вы хотите худеть легко и с удовольствием, при этом балуя себя сочными фруктами, тогда фруктовая диета для похудения именно для вас, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на ladyhealth.com.

Эта диета хороша тем, что она основывается на употреблении фруктов, о пользе которых все знают, поэтому и убеждать особо не нужно.

Во фруктах не только содержится большое количество полезных витаминов и микроэлементов, но они также еще и отвечают за наше настроение.

Благодаря фруктовой диете можно за неделю потерять примерно 5-7 килограмм. Однако даже такая вкусная и легкая диета имеет свои противопоказания – аллергия на какие-то фрукты (в основном на клубнику, цитрусовые), язва или гастрит с повышенной кислотностью.

Есть также еще одно предостережение, которое состоит в том, что фрукты в большом количестве, могут наоборот препятствовать похудению, ведь фруктоза, которая выделяется фруктами, часто перерабатывается в жир.

Сидеть на фруктовой диете не рекомендуется более 10 дней, ведь это может вызвать белковое голодание. Для восполнения недостатка белков можно употреблять в течение фруктовой диеты молочные продукты невысокой жирности.

К основным достоинствам фруктовой диеты относится очищение организма от токсинов, улучшение цвета лица, уменьшение целлюлита, а также сокращение затрат времени на приготовление сложных блюд.

Фруктовая диета может быть разной – основанной на одном виде фруктов (монодиета) или же нескольких фруктов (смешанная). Более эффективной является монодиета, но смешанную диету легче перенести.

Суть фруктовой диеты состоит в употреблении фруктов и молочных продуктов (кефира, молока) в течение дня. Среди фруктов стоит отдать предпочтение яблокам, персикам, грейпфрутам, апельсинам, ананасам, арбузам.

Нужно быть осторожными с виноградом и бананами, которые в большом количестве могут даже вызвать набор веса, да и перевариваются они тяжело, чем могут вызвать газообразование и запоры.

Меню можно разнообразить фруктовыми салатами с обезжиренным йогуртом, запеченными фруктами с корицей, а также свежевыжатыми соками. Можно добавлять несколько орехов или семечек, которые богаты белками.

Фруктовую диету не рекомендуется использовать долго, но периодически можно устраивать на ее основе разгрузочные дни.-

Фруктовая диета: как похудеть без вреда для здоровья

Фруктовая диета – доступная и бюджетная методика, позволяющая похудеть с пользой для организма.

Если вы хотите худеть легко и с удовольствием, при этом балуя себя сочными фруктами, тогда фруктовая диета для похудения именно для вас, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на ladyhealth.com.

Эта диета хороша тем, что она основывается на употреблении фруктов, о пользе которых все знают, поэтому и убеждать особо не нужно.

Во фруктах не только содержится большое количество полезных витаминов и микроэлементов, но они также еще и отвечают за наше настроение.

Благодаря фруктовой диете можно за неделю потерять примерно 5-7 килограмм. Однако даже такая вкусная и легкая диета имеет свои противопоказания – аллергия на какие-то фрукты (в основном на клубнику, цитрусовые), язва или гастрит с повышенной кислотностью.

Есть также еще одно предостережение, которое состоит в том, что фрукты в большом количестве, могут наоборот препятствовать похудению, ведь фруктоза, которая выделяется фруктами, часто перерабатывается в жир.

Сидеть на фруктовой диете не рекомендуется более 10 дней, ведь это может вызвать белковое голодание. Для восполнения недостатка белков можно употреблять в течение фруктовой диеты молочные продукты невысокой жирности.

К основным достоинствам фруктовой диеты относится очищение организма от токсинов, улучшение цвета лица, уменьшение целлюлита, а также сокращение затрат времени на приготовление сложных блюд.

Фруктовая диета может быть разной – основанной на одном виде фруктов (монодиета) или же нескольких фруктов (смешанная). Более эффективной является монодиета, но смешанную диету легче перенести.

Суть фруктовой диеты состоит в употреблении фруктов и молочных продуктов (кефира, молока) в течение дня. Среди фруктов стоит отдать предпочтение яблокам, персикам, грейпфрутам, апельсинам, ананасам, арбузам.

Нужно быть осторожными с виноградом и бананами, которые в большом количестве могут даже вызвать набор веса, да и перевариваются они тяжело, чем могут вызвать газообразование и запоры.

Меню можно разнообразить фруктовыми салатами с обезжиренным йогуртом, запеченными фруктами с корицей, а также свежевыжатыми соками. Можно добавлять несколько орехов или семечек, которые богаты белками.

Фруктовую диету не рекомендуется использовать долго, но периодически можно устраивать на ее основе разгрузочные дни.-

Фрукты для похудения — можно ли похудеть на фруктовой диете

Издавна фрукты, считались невероятно полезными для похудения, они вкусны, содержат минимум калорий, а потому способствуют похудению. Однако так ли это на самом деле?

Фрукты для похудении — их польза и вред

Несмотря на рекомендации ведущих диетологов включать в ежедневное меню много овощей и сочных фруктов, не следует забывать: во всем следует соблюдать меру. Ведь злоупотребление, казалось бы, исключительно полезными продуктами принесет больше вреда, нежели пользы, став при этом главной причиной лишнего веса.

Давно известно, что даже одно съеденное яблоко способствует возникновению аппетита. Все дело во фруктовых кислотах, которые подталкивают желудок к дополнительной секреции, стимулируя тем самым его моторику. Отсюда чувство голода. И не важно, сколько по объему фруктов было съедено. Желудок все равно попросит еще пищи. А это уже верный путь к перееданию.

Кроме того, содержащаяся во фруктах и ягодах фруктоза может провоцировать отложение жира. Ведь она содержит столько же калорий, сколько обычный сахар. При этом фруктоза обладает свойством стремительно повышать уровень холестерина. Это касается тех случаев, когда человек, не испытывая сытости, употребляет чрезмерное количество фруктов. Страшнее всего, что избыток фруктозы может привести к нарушению обменных процессов в организме, атеросклерозу, сахарному диабету и гипертонии.

Как есть фрукты для похудении без вреда для здоровья?

Без сомнения, фрукты невероятно полезны для похудения, ведь в них содержатся не только важные витамины, минеральные вещества, но и пектины – ценнейшие пищевые волокна, способствующие полноценной работе кишечника. Главное – есть их правильно:

  • Оптимальное количество фруктов – не более 500 грамм в день.
  • Последний прием фруктов – за 2 часа до сна.
  • Худеющим стоит отказаться от свежевыжатых соков в пользу свежих фруктов.
  • Фрукты – прекрасный десерт. Не стоит заменять ими прием пищи.
  • Порезанных фруктов человек обычно съедает меньше.
  • Не сочетать с белковыми продуктами. Это провоцирует бродильные процессы в желудке.
  • Фрукты прекрасно сочетаются с кисломолочными продуктами.
  • Дабы избежать зверского аппетита после употребления фруктов, стоит есть их вместе с низкокалорийными хлебцами или диетическим печеньем.

Почему не злоупотреблять соками?

Диетологи предупреждают, что соки способствуют набору веса, причем даже свежевыжатые. Почему же так происходит?

Простой пример: 100 мл собственноручно сделанного апельсинового сока по витаминному содержанию гораздо полезнее 100 грамм целого фрукта. Однако в соке нет ценнейшей для организма клетчатки. А это значит, что его захочется пить буквально литрами! Сытости же употребление сока не даст совершенно! Отсюда – неминуемое переедание.

Стоит ли есть фрукты перед сном?

По сути, фрукты – это сочетание воды, клетчатки и двух типов углеводов. Последние увеличивают концентрацию сахара в крови, из-за чего стремительно начинает вырабатываться инсулин, который, в свою очередь, мешает выработке гормона роста. А вот это уже плохо.

Известно, что гормон роста в ответе за процессы обновления всего организма – его продуктивное восстановление, рост мышц, помогающих сжигать большее количество жиров. Соответственно, без достаточной выработки гормона роста ночью можно забыть о нормальном метаболизме и похудении.

Чтобы переработать все углеводы, необходимо хотя бы пару часов. Это в случае, если они не смешаны с белками либо жирами. Потому употреблять в пищу фрукты следует хотя бы за два часа до сна. Единичное нарушение не так страшно, однако не стоит брать эту привычку за правило.

Фрукты препятствующие похудению

Авокадо

  • Жиросодержащий фрукт, безусловно, никак не вписывается в диетическое меню. Более того, его можно назвать лидером по калорийности (180 ккал).

Бананы

  • Любимый фрукт и взрослых, и детей обладает высокой калорийностью (90 ккал) и минимальным содержанием клетчатки. Чисто углеводный продукт может поднять настроение, но пользы от него столько же, сколько от обычной картошки.

Виноград

  • Высокая калорийность (65 ккал) этого фрукта вызвана значительным содержанием фруктозы. Кроме того, виноград плохо усваивается и вызывает брожение в желудке.

Ананас

  • Не стоит верить рекламе и съедать по целому ананасу в день. Этот замечательный фрукт, препятствующий усвоению жиров в организме, полезен только в очень малых количествах.

В целом, диетологи советуют отдавать предпочтение зеленым фруктам (яблокам, киви, грушам), а также цитрусовым (грейпфрутам, апельсинам, лимонам), являющимся хорошими жиросжигателями.

Получается, что фрукты могут способствовать похудению, если употреблять их в разумных количествах и научиться при этом грамотно выбирать.

Диеты без вреда для здоровья, как худеть без вреда для здоровья

Автор: Скрипченко Н.Д. , врач-диетолог высшей категории, к.м.н.

Большинство из нас хоть раз в жизни пробовали снизить вес. А как вы снижали вес?

  • Ограничивали объем пищи?
  • Уменьшали количество калорий?
  • Сокращали содержание жиров?
  • Сокращали содержание углеводов?
  • Или исключали из рациона соль?

Давайте подробнее рассмотрим, какие важные моменты могут не учитываться при таких диетах.

Наиболее часто для снижения веса из рациона исключаются мясо, хлеб, все жареное и сладкое. Каждый день съедается яблоко, на ночь пьется кефир и, по хорошей «английской традиции», – на завтрак овсянка и стакан апельсинового сока. Иногда для более быстрого эффекта добавляются кефирные и яблочные разгрузочные дни. Все это время сохраняется чувство голода, появляется тяга к сладкому, а эффект от такой диеты непродолжителен.

Не стоит забывать, что овсянка содержит 50% углеводов и менее 10% белка, поэтому через час уже возникает чувство голода, а при недостаточной физической нагрузке такое прибавление углеводов к рациону только увеличит массу тела.

При ограничении объема пищи не заполняется желудок, быстро возникает чувство голода, как следствие, чтобы не съесть что-то лишнее, мы обходимся малым — кусочком сыра, шоколада, тремя орешками, одной конфетой. При этом калорийность рациона остается высокой — 50 г обычного 45% сыра дают около 250 ккал, а 2 таких перекуса в день почти равны суточной норме содержания жиров. И это без учета мяса, шоколада, растительного масла и других жиросодержащих продуктов. Голодно, а вес не снижается.

Исключение из рациона обеда или ужина с целью уменьшения объема съеденной пищи тоже не дает результата, потому что при больших перерывах между приемами пищи в крови снижается уровень глюкозы, возникает тяга к сладкому. Тогда появляется еще один стандартный вариант диеты – замена ужина на фрукты. При таком 2-разовом питании в рационе не хватает белка, а углеводы потребляются в большем количестве, что приводит к снижению веса за счет уменьшения содержания мышечной ткани, а не жировой.

При подсчете только калорий не учитывается количество и соотношение основных компонентов пищи. Съев 2 раза в день по мисочке салата, заправленной 3 столовыми ложками растительного масла, получаем уже почти 1000 ккал, не потребив ни одного грамма белка. Зато жиров мы получили более 100 г, что превышает суточную норму почти в 2 раза. Понятно, что на таких овощных днях снижение веса если и происходит, то преимущественно за счет снижения содержания мышечной массы, а не жировой.

Про то, что жирное мясо и все жареное в масле прибавляет вес, знают все, и чаще всего, чтобы уменьшить жирность рациона, исключают или резко ограничивают потребление мяса. Однако, сыр содержит больше жиров в 2-2,5 раза, чем говядина или курица. Орехи, которые используются в качестве перекуса, чтобы не было чувства голода, содержат почти 70% жиров, а любое растительное масло состоит из жиров на 100%. Поэтому овощной салат с сыром, орешками и растительным маслом может содержать суточную норму жиров.

Исключая сладкое из рациона, необходимо помнить, что избыток углеводов, тем не менее, можно получить из сухофруктов и соков. В соке, в отличие от фруктов, уже не содержатся пищевые волокна, которые замедляют всасывание всего съеденного, и организм расходует калории, пытаясь их переварить. Поэтому стакан апельсинового сока и апельсин – не одно и то же. Также замена сахара на мед неэффективна, потому что мед почти равен сахару по гликемическому индексу.

Бессолевая диета дает снижение веса за счет выведения избытка жидкости из организма. На уменьшение содержания жировой ткани ограничение соли никак не влияет, а после прекращения соблюдения такой диеты вес восстанавливается до исходного.

Такой же кратковременный эффект дает применение различных средств для похудения, в том числе, многочисленных добавок к пище, действие которых основано на слабительном, мочегонном или желчегонном эффекте. При таком лечении вся жировая ткань остается в прежнем объеме, а уменьшается содержание воды и заполнение кишечника. Меньшая цифра на весах радует нас до тех пор, пока используются добавки.

Еще один распространенный способ снижения веса — соблюдение поста, когда из рациона исключаются мясные, рыбные и молочные продукты. При таких ограничениях сложно ежедневно получать норму белка из растительных продуктов, что неизбежно приводит к избыточному потреблению углеводов. Как результат — вес снижается в этот период за счет мышечной ткани, а избыток углеводов в питании может даже прибавить жировую ткань.

С какой же скоростью должен снижаться вес? Известно, что в 1 г жира содержится около 9 ккал. Следовательно, чтобы израсходовать килограмм жировой ткани необходимо уменьшить рацион на 9000 ккал. Так, например, если уменьшить калорийность рациона с обычных 2100 ккал до 1200 ккал, килограмм жировой ткани израсходуется за 10 дней. Если к этому прибавить физическую нагрузку, этот же килограмм жира может потратиться за неделю. Таким образом, за месяц можно сбросить 4 кг жировой ткани. Если же вес снизился на 8 кг, а жировой ткани все равно израсходовалось только 4 кг, значит оставшиеся 4 кг – это вода и мышечная ткань. Именно поэтому после таких диет с быстрым снижением веса происходит повторный набор массы тела.

Как же лучше снижать вес, чтобы не навредить своему здоровью, а результат сохранился надолго? Для уменьшения веса необходимо придерживаться сбалансированной по соотношению белка, жиров и углеводов диеты со сниженным потреблением калорий.

  • Главный принцип коррекции массы тела: для того чтобы снижался вес, нужно есть.

Совершенно необязательно вырабатывать железную силу воли и отказываться от ужина или не есть после 6 часов, когда вы ложитесь спать за полночь. Большие перерывы между приемами пищи приводят к накоплению жировой ткани. Питание должно быть дробным: обязательны завтрак, обед и ужин. В качестве 2-3-х перекусов можно использовать фрукты, овощи, нежирные кисломолочные продукты. Такой режим питания позволит снизить тягу к сладкому.

  • Ограничить размер порций мяса, рыбы, но не исключать их из рациона.

Белок, который содержится в этих продуктах, не даст расходоваться мышечной ткани. Порция мяса – 50-60 г, рыбы или курицы – 100 г. Наряду с мясом и рыбой можно использовать творог (100-150 г на прием), белок яиц (например, белковый омлет из 2-3 яиц).

  • Увеличить количество овощей.

На завтрак, обед и ужин включать свежие или тушеные (на воде) овощи и зелень. Пищевые волокна, которые содержатся в овощах, помогут заполнить желудок, а калорий почти не добавят.

  • Растительное масло должно присутствовать в рационе ежедневно, но не более 2 столовых ложек.

Не забывайте, что это самый калорийный продукт. Лучше использовать разные масла – рапсовое, льняное, оливковое. Все масла содержат в разном соотношении незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты, которые таким образом будут дополнять друг друга.

  • Фрукты, без сомнения, полезный продукт.

Ежедневно нужно есть фрукты, но делать это днем, в промежутках между основными приемами пищи, а не на ночь или вместо ужина.

  • Если есть какие-то хронические заболевания, то подбор диеты желательно доверить специалисту.

Не забывайте, что все, что накопилось за год, невозможно убрать за неделю. Не рассчитывайте на мгновенный результат и помните, что жировая ткань расходуется медленно!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: